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Les légumes du mois : les légumes insolites

2017-05-23T11:14:51+00:00

MIEUX LES CONNAÎTRE Rutabaga, topinambour ou daïkon, kaki et chayotte, leur nom est aussi intriguant que leur aspect ! La betterave chioggia vous hypnotise avec ses spirales, le radis red meat vous ensorcelle de sa couleur, le panais ressemble à une carotte qui aurait perdu ses couleurs… LEUR SAISONNALITÉ Principalement en hiver. CONSERVATION Pour les conserver [...]